Spedire alimenti freschi con Poste Italiane e con i corrieri: come e quanto costa
Per spedire alimenti freschi con Poste Italiane c'è un servizio refrigerato, PosteGoFresh: 0-4 °C, consegna in 24-48 ore. È però riservato alle aziende che vendono cibo online e copre solo una parte d'Italia. Un privato, o un piccolo produttore senza contratto, spedisce con un corriere normale, a temperatura ambiente. Funziona se scegli la consegna in 1 giorno e imballi in modo che il freddo duri: l'11 novembre 2026, da Palermo a Milano, un pacco da 5 kg con ritiro a casa e consegna in 1 giorno costava 8,70 €.
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PosteGoFresh: chi lo può usare
Dalla scheda PosteGoFresh su business.poste.it, letta l'11 novembre 2026:
- Temperatura controllata da 0 a 4 °C per tutto il viaggio.
- Consegna in 24-48 ore dall'affido della merce.
- Per chi: aziende ecommerce dell'enogastronomia, con contratto. Non è un servizio allo sportello per privati.
- Dove: oltre 20 province e 800 CAP, non tutta Italia.
Se vendi salumi, formaggi freschi o pesce con regolarità e i tuoi clienti stanno in quelle zone, è la strada giusta. Per tutti gli altri c'è la spedizione normale, fatta bene.
Cosa si spedisce senza problemi e cosa no
- Senza frigo: pasta, conserve, sottoli, olio, vino, dolci secchi, formaggi stagionati, salumi interi sottovuoto. Viaggiano bene con un corriere normale. Per olio e vino ci sono le guide spedizione olio e spedire bottiglie di vino.
- Freschi di un giorno: formaggi freschi, salumi affettati, dolci con crema. Si possono spedire solo con consegna in 1 giorno e un box isotermico, sapendo che il trasporto non è refrigerato.
- Da non spedire con un corriere normale: pesce fresco, carne cruda, surgelati. Lì serve la catena del freddo vera.
Prima di spedire, leggi le condizioni del servizio che scegli: ogni corriere ha le sue regole sulle merci deperibili, e se il pacco si rovina per il caldo non è detto che rimborsi.
Come imballare alimenti da frigo
- Box isotermico in polistirolo dentro una scatola di cartone rigido. Il polistirolo isola, il cartone protegge e regge l'etichetta.
- Siberini o ghiaccio sintetico, non ghiaccio vero: sciogliendosi bagna il cartone.
- Sottovuoto per tutto quello che si può: dura di più e non perde liquidi.
- Spazi pieni: niente deve muoversi. Carta o pluriball attorno ai vasetti di vetro.
- Ritiro a inizio settimana. Un pacco ritirato di venerdì rischia di passare il fine settimana in magazzino: con i giorni lavorativi, il lunedì o il martedì sono più sicuri.
Scatole e nastro si trovano nel nostro confronto scatole per spedizioni. Per il vetro c'è come spedire un pacco fragile.
Quanto costa spedire alimenti dal Sud al Nord
Preventivo dell'11 novembre 2026, IVA inclusa, senza sconti, ritiro a casa e consegna a domicilio in 1 giorno lavorativo:
| Tratta e pacco | Consegna in 1 giorno | In 2 giorni, ritiro a casa |
|---|---|---|
| Palermo → Milano, 2 kg, 30×20×15 | 7,75 € (Poste, PDB Express) | BRT 8,75 € |
| Palermo → Milano, 5 kg, 40×30×20 | 8,70 € (Poste, PDB Express) | BRT 10,05 € |
| Catania → Milano, 10 kg, 40×30×30 | 12,20 € (Poste, PDB Express) | SDA 11,80 € |
Per gli alimenti la colonna che conta è la prima: un giorno in più di viaggio costa poco e può rovinare tutto. I giorni sono quelli dichiarati dal corriere nel preventivo, non una garanzia. Per i regali di fine anno c'è anche spedire regali di Natale.
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